Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes aux fruits d'été

Name: Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes aux fruits d'été
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Cuisine: fruits d'été

Les fruits d'été sont plein de vitamines. Photo par cade

A chaque saison ses fruits et quand arrive l'été, les étals des marchés et les jardins se couvrent de couleurs et de saveurs auxquelles il est impossible de résister ! De juin à septembre, faites le plein de vitamines et dégustez sans modération ces fruits gorgés d'eau et de sucre.

Melons, pastèques, fraises, abricots, pêches et nectarines mais aussi raisins et figues avant de débuter l'automne, on aime les manger tels quels en fin de repas ou préparés en salade de fruits. Les plus gourmands les apprécieront dans des clafoutis, cheesecakes, tartes et compotes sans oublier les confitures et gelées afin d'en profiter toute l'année.

Meilleures recettes de fruits d'été et de pêches des Gourmets

Des idées de recettes de fruits d'été et de pêches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau pommes pêches au crumble

Nadji

Un dessert qu’on peut faire en toutes saisons puisque les pêches sont au sirop. Le gâteau est très facile à faire et express si on utilise un robot. La pomme râpée apporte du moelleux et de l’humidité au gâteau alors que le crumble apporte un croustillant très agréable en bouche.

Tarte rustique aux pêches et aux groseilles

My Parisian Kitchen

Délicieuse tarte rustique avec des pêches blanches préalablement pochées de la verveine. Pêches et groseilles se marient à merveille dans cette tarte rustique, vite préparée avec une pâte sablée maison que l’on étale rapidement sans trop se soucier à obtenir un rond parfait, ou une pâte à tarte du commerce.

Gat-Ô pêche, mahaleb et citron noir

Isabelle

Mahaleb ? Késako ? C'est une amande miniature extraite du noyau d'une petite cerise noire sauvage poussant sur le cerisier de Sainte-Lucie, son parfum se situe entre l'amande amère et la cerise avec une note de fleur d'oranger. Des ingrédients inhabituels pour un résultat étonnant, délicieux, frais, croquant, fondant et très fruité.

Tarte fine aux pêches

kilometre-0

Une tarte fine très facile et rapide à faire, absolument délicieuse. C'est le dessert qui saura émoustiller les papilles de vos invités alors qu'attendez-vous pour enfiler le tablier ?

Crumble aux pêches et abricots au muesli

Sophie cuisine

Dans cette version j’ai mélangé de la pêche blanche, des nectarines jaunes et des abricots. Vous pouvez bien évidemment remplacer les pêches blanches par des jaunes, les nectarines jaunes par des blanches et les abricots par quelques framboises ou des myrtilles. Votre crumble sera différemment coloré mais très bon.

Macarons Pêche Abricot Safran

Cuisine d'Aubéry

Des macarons Pêche Abricot Safran du grand Pierre Hermé. Le maître, génie des saveurs, nous propose une ganache fruitée et épicée comme seul lui sait les inventer !

Magrets de canard aux pêches, mûres et sirop d'érable

My Culinary Curriculum

Voici une recette parfaite pour déguster les magrets de canard en été. J'aime le mélange légèrement sucré salé et l'acidité de la mûre que se marie très bien avec le canard.

Salade sarrasin pêches et tomates

Turbigo Gourmandises

Une salade fraiche aux pêches et aux tomates avec du sarrasin, parfumée à la coriandre. Vous pouvez ajouter dans cette salade les ingrédients que vous aimez, l’idéal étant de se faire plaisir en la dégustant !

Dernières recettes de fruits d'été et de pêches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits d'été et de pêches qui changent !

Porridge aux flocons d’avoine, graines de chia et fruits frais

Hélène TURNER

Porridge pour petit déjeuner vegan

Tarte à l’ancienne aux pêches et aux myrtilles

Hélène TURNER

Une tarte aux fruits vegan.

Salade de fruits d'été et chantilly

Zika

Des verrines de salade de fruits d'été, fraîche et requinquante , à la chantilly et au miel de la ruche

Panna cotta aux pêches fraiches

Turbigo Gourmandises

Une recette de panna cotta aux pêches fraiches facile à faire et très fraiche.

Cake aux pêches

épicétout

Envie de goûter à la recette de cake aux pêches ? Cette recette d'à emporter est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

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